还有一大把韭菜。
杜若就道,“要不咱们包饺子吃吧。”
沈御和沈安自然没有意见。
于是,杜若调馅,沈御负责和面。
沈安先把五花肉切成小丁,然后剁碎,杜若把韭菜清洗一遍。
等沈安把肉剁好,杜若道,“大哥,接下来交给我们吧。”
沈安放下菜刀,笑着说,“好啊,包饺子我还是会的,一会儿包饺子叫我。”
杜若,“好!”
杜若把韭菜切碎。
杜若先把肉放到盆里,然后开始放调料、酱油、盐、再偷偷放点十三香、把提前准备好的葱姜水分次打进肉里,最后再加一个鸡蛋,增加顺滑的口感...
搅拌的过程中,浓郁的香气四散,腹中的饥饿感被调动,香味更加勾人。
调好了馅,沈御去叫沈安,杜若擀面皮,沈御和沈安负责包饺子。
两兄弟并不是那种四肢不勤五谷不分的人,不管是沈御还是沈安包起饺子来,都有模有样。
等饺子熟,已经到了晚上七点,饿了这么久。
沈安和沈御一人吃了两大碗,杜若比他们吃的还多,她一个人吃了整整三大碗。
这年代的大海碗,跟后世的小盆一样,能盛很多。
吃完饭,三人坐在客厅的沙发上消食,沈安打开电视机。
黑白电视机,转了几圈,终于找到一个台,上面播放的是新闻。
杜若看了一会儿,竟也觉得津津有味。
看了一会儿电视,杜若就上楼洗漱,打算休息了。