跟会贤堂的“什锦冰碗”比起来，绿娘的成菜到底还是有些不同，因为她另外又配上了两种果膏来蘸着吃。
那膏分别装在两个青花瓷小坛子，上面贴着“泌知园”的红帖子。兆龙看到武云挖出梨膏象大红琥珀，武蕾挖出的瓜膏呢，又如金丝内糖般透明。
原来，这做法学自秦淮八艳中的董小宛，绿娘取六月的西瓜、九月的秋梨，漉掉果丝瓜瓤，用文火煎到七八分稠，放糖进去慢慢搅拌，之后细炼而成。
兆龙听罢再次咋舌，这道菜所费的工时，所用的食材，成本都快赶上“上八珍”了，等闲人家哪里吃得起。不过，话又说回来了，谁叫人家是厨仙呢！这种美食合该供奉给神仙享用，凡夫俗子只怕是无福消受。
这当口，武云又从坛子里另外挑了点梨膏，问兆龙，“知道这梨膏为什么好吗？”
把膏递到兆龙嘴边让他品尝，香甜嫩滑，肉肉的很诱人。他不觉看向武云的唇，两者何其像啊！
“因为是用莱阳梨熬成的！”
“贡果啊！”
兆龙砸吧砸吧嘴，觉得甜美得入了骨，武云觉得他的目光变得炽热，有些不好意思，赶忙扭过头去。武蕾在旁看了，哼了一声，也从坛子里挑出一些瓜膏，塞到十一指嘴里。