开始栽种
第1步
选择色泽好、长势良好的苗放入已经挖好坑的土壤中，要尽量放得浅一些，用手轻压土壤，然后浇水。如果同时栽种2株以上的话，植株间要保持在20厘米左右的间距。
第2步
2周后，要进行追肥，撒在植株根部，并与泥土混合。
叶子的颜色不好是怎么回事？
叶子若受到雨水的影响就会变黄，为了防止雨水从芽口处灌入，去侧芽要选择在晴天进行，这样也可以使植株看起来更加健康。
第3步
当菜株的直径长到25厘米的时候便可以收获，用剪刀从外叶开始剪取，现吃现摘。
注意事项
◎抽薹是什么？
抽薹是指植物因受到温度和日照长度等环境变化的刺激，随着花芽的分化，茎开始迅速生长，植株变高的现象，直接导致的就是茎叶的徒长。生菜如果抽薹，叶子就会变硬。因此即使在夜间也要把生菜搬到光亮照不到的地方去。
◎生菜有很多种
生菜的品种有很多，按照生长状态可以分为散叶生菜和结球生菜。在色彩上更是多种多样，将不同品种、色泽的生菜种子放到一起培植，还可以获得混合生菜。
