3.粥快成时放入鲜牛奶，再次沸腾后熄火即可。
紫米红豆粥
原料：紫米100克，红小豆50克。
做法
1.红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分；紫米洗净，沥干水分。
2.锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火煮45分钟至粥黏稠即可。
草莓绿豆粥
原料：大米100克，绿豆50克，草莓100克。
做法
1.绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净，切成碎末。
2.大米与泡好的绿豆一起放入锅内，加入适量的清水，用旺水烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓碎末搅匀，稍煮一会儿即可。
虾仁豌豆泥粥
原料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、熟粥、高汤、熬熟植物油各适量。
做法
1.熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2.将熟粥、熟虾仁碎、嫩豆腐碎、鲜豌豆泥及高汤放入锅中，开小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油即可。
鲑鱼面
原料：鲑鱼30克，面条30克，丝瓜30克。
做法
1.面条放入沸水中煮熟，捞起，切成小段。
2.丝瓜洗净，切细丝。
3.锅内放适量清水，煮开后放入鲑鱼，煮熟后，再放入切好的丝瓜和面条，都煮熟即可。